SAUMUR ou ANGERS - 1/2 journée - COURS D'OENOLOGIE - PRIVEE

SEANCE PRIVEE "DEGUSTATION DECOUVERTE"

Vous pouvez acheter sans dater ! C'est valable 1 an !

Profitez en privée de l'atelier DÉGUSTATION DÉCOUVERTE

sur 3 heures environ
avec des petits plus de la privatisation :

 -Séance rien que pour vous en privée dès deux personnes
-Véhicule climatisé avec chauffeur pour le déplacement dans les vignes (ou séance exclusivement en salle si vous désirez)
-Départ possible de votre domicile/hôtel/chambre d’hôtes* (*offert dans un rayon maxi de 20 kms)
-Vous pourrez visiter le vignoble mais également un chais avec cuves inox, béton ou à barriques
-Vous pourrez choisir le thème de votre choix ; si vous désirez par exemple aborder une AOC en particulier ou plutôt axer sur les vins rouges, les vins blancs, les moelleux

CHOISISSEZ VOTRE FORMULE

- Du lundi au vendredi - selon disponibilité -

Si vous désirez venir le Week-end, choisissez un séance en groupe par ICI

Thème et sujet abordés lors de la visite dans les vignobles :
Présentation de l'histoire de la vigne et du vin, les cépages, le greffage,

Présentation du travail de la vigne, du vigneron des sols et sous-sols en fonction de la date de votre visite

Thème et sujet abordés lors de la dégustation :

Présentation et apprentissage de notre méthode de dégustation à l’aide de nos supports pédagogiques
et tests ludiques de reconnaissance d’arômes .
Présentation des techniques de vinification suivant les types de vins
Présentation des grands principes des accords mets et vins
Dégustation de 5 vins

Vos connaissances à la fin du stage :
Maitrise de notre méthode de dégustation.
Savoir décrire et parler d’un vin simplement
Réussir à mieux définir vos goûts.
Mieux choisir votre vin et mieux l’apprécier.

Support pédagogique :
Un livret sera remis à chaque participant avec le détail du contenu du cours,
des cartes viticoles, des photos, la méthode et le vocabulaire de la dégustation, les arômes classés par famille

- Du lundi au vendredi - selon disponibilité -

Si vous désirez venir le Week-end, choisissez un séance en groupe par ICI