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du lundi au dimanche

Journée œnologique complète - repas compris - PASS OPTIMUM -


LE PASS OPTIMUM c'est le pass idéal qui sera valable soit :

-pour une journée complète -repas compris- du lundi au vendredi en privé (sans bouteille)

-pour une journée complète - repas compris- samedi ou dimanche en groupe (avec bouteille remise en fin de séance)

-pour une journée complète -repas compris - samedi ou dimanche en groupe (avec bouteille remise en fin de séance)

-pour une demi journée + repas compris - du lundi au vendredi en privé (sans bouteille)

-pour 2 personnes une demi journée du lundi au vendredi en privé (sans bouteille)

-

-pour 2 personnes une demi journée samedi ou dimanche en groupe (avec bouteille remise en fin de séance)

Attention, pour avoir un bon cadeau, rendez-vous dans la rubrique BON CADEAU 

et entrez le montant 160€

160,00 €
TTC
Disponibilité : 999 places restantes
Quantité

LE PASS OPTIMUM c'est le pass idéal qui sera valable soit :

-pour une journée complète du lundi au vendredi en privé (sans bouteille)

-pour une journée complète samedi ou dimanche en groupe (avec bouteille remise en fin de séance)

-pour une journée complète samedi ou dimanche en groupe (avec bouteille remise en fin de séance)

-pour 2 personnes une demi journée du lundi au vendredi en privé (sans bouteille)

-pour 2 personnes une demi journée samedi ou dimanche en groupe (avec bouteille remise en fin de séance)

Attention, pour avoir un bon cadeau, rendez-vous dans la rubrique BON CADEAU 

et entrez le montant 160€

A SAUMUR ou ANGERS

 7 heures, repas inclus

Vous pouvez acheter sans dater ! C'est valable 1 an !

Toutes les semaines du lundi au dimanche (séances de 10h à 17h environ selon disponibilités).
Pensez à demander votre date en amont pour vous assurer de la disponibilité.

Inclus la visite commentée et guidée des vignobles, la dégustation de 5 cuvées dont un vieux millésime (< 2006), une visite commentée et guidée d'une cave suivie de la dégustation de leurs vins (+4 cuvées), ainsi que le repas en accord mets et vins (+2 cuvées).

Pensez à cocher 1 ou 3 BOUTEILLES pour offrir un souvenir en plus - bouteille remise à la fin de la séance

CONTENU DE LA SEANCE :


Thème et sujet abordés lors de la visite dans les vignobles :

Présentation de l'histoire de la vigne et du vin, les cépages, le greffage,
Présentation du travail de la vigne, du vigneron des sols et sous-sols en fonction de la date de votre visite

Thème et sujet abordés lors de la dégustation :
Présentation et apprentissage de notre méthode de dégustation à l’aide de nos supports pédagogiques et tests ludiques de reconnaissance d’arômes
Présentation des techniques de vinification suivant les types de vins
Présentation des grands principes des accords mets et vins
Présentation de la méthode de dégustation "sommellerie française" et "internationale"
Dégustation de 5 vins (dont 1 millésime inférieur à 2006)

Thème et sujet abordés lors de la visite de cave :
Fabrication du vin tranquille et des effervescents
Travaux ancestral et moderne du viticulteur, de l'œnologue, du sommelier...
Histoire de la cave et de leurs vins
Dégustation de 4 vins de la cave

Vos connaissances à la fin du stage :
Maîtrise de notre méthode de dégustation. 
Savoir décrire, parler d’un vin et le comparer à d'autre
Réussir à mieux définir vos goûts
Mieux choisir votre vin en fonction de votre palais

Support pédagogique : 
Un livret sera remis à chaque participant avec le détail du contenu du cours, 
des cartes viticoles, des photos, la méthode et le vocabulaire de la dégustation, les arômes classés par famille, la notion de terroir, le triangle d'équilibre...

du lundi au dimanche
999 Produits

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