AOP ALSACE - Quevri - Gewurztraminer - Laurent Banwart - Gewurtzraminer - 2016 - 75cl

AOC Alsace Cuvée "Quevri" Gewurtzraminer 2016

Cépage 100% Gewurtzraminer- Domaine Laurent Bannwarth

Terroir : grès rose des Vosges et calcaire éolithique

Macération de 8 mois en amphores d'argile très fines (2 à 3 cm) badigeonnées à la cire d'abeille poreux à l'air, mais pas au liquiqe permettant la micro-oxygénation.

Amphore et technique originaire de Géorgie, Fabrication ancestrale.